Yago Matcha Bio Matcha Tee Set «Basic» mit Chasen & Löffel
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Marke: Yago Matcha
Geschlecht: Unisex
Altersgruppe: Erwachsen
Modell: Tee Set Basic
Produktart: Früchte- & Kräutertees
Produktbereich: Tee
Erlebnisbereich: Lebensmittel & Getränke
| Das Bio Matcha Starterset «Basic» enthält alles, was du für den perfekten Start brauchst: einen Chasen (Matcha Besen), einen Dosierlöffel mit 1 g Volumen und hochwertigen Bio Basic Matcha aus Kagoshima, Japan. Perfekt für einen unkomplizierten Einstieg in die Welt von echtem Matcha. Der sanft-grüne Matcha überzeugt mit einem milden, leicht süsslichen Geschmack und einer weichen Umami-Note – ideal für deinen täglichen Matcha-Moment, vom einfachen Tee bis zum cremigen Matcha Latte. Herkunft Im warmen Süden Japans, in den vulkanreichen Landschaften von Kagoshima, entsteht dieser Matcha unter besonders nährstoffreichen Bedingungen. Die fruchtbaren Böden rund um den aktiven Sakurajima-Vulkan liefern den Teepflanzen wertvolle Mineralien. Nebel, milde Temperaturen und sorgfältige Beschattung schaffen ein harmonisches Mikroklima, das den Blättern ihr ausgewogenes Aroma und ihre natürliche Milde verleiht. Kagoshima zählt heute zu den innovativsten und nachhaltigsten Teeanbaugebieten Japans – ein Ort, an dem moderne Anbaumethoden und traditionelle Handwerkskunst aufeinandertreffen. Herstellung Die jungen Teeblätter werden schonend beschattet, bevor sie sorgfältig geerntet und direkt gedämpft werden, um ihre Frische zu bewahren. Anschliessend werden sie getrocknet und in kleinen Chargen zu feinem Tencha verarbeitet. Das abschliessende Mahlen erfolgt auf traditionellen Granitsteinmühlen, wodurch die feine Textur und der natürliche Geschmack optimal erhalten bleiben. So entsteht ein Matcha, der angenehm weich, ausgewogen und absolut alltagstauglich ist. Geschmack Der Bio Basic Matcha zeichnet sich durch seinen runden, milden Charakter aus. Eine leichte Süsse verbindet sich mit einer sanften, grünen Frische und einem dezenten Umami. Er ist perfekt für Matcha-Neulinge, die einen unkomplizierten Geschmack suchen, und ideal für die Zubereitung als Usucha oder als sanfter Matcha Latte – jeden Tag, zu jeder Zeit. 60 g Beutel, Geeignet für etwa 30 Portionen, Aus der Region Kagoshima, Japan, Bio-Zertifiziert (CH-BIO-006), Ideal für Usucha & Matcha Latte, Vegan, Laktosefrei, Glutenfrei. |
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